Курс «Организация гостиничного бизнеса»

Категория слушателей: администратор гостиниц, управляющий гостиниц

Трудоемкость программы: 24 академических часа

Срок обучения: 1 месяц

Форма обучения: очная

Режим работы: 2 раза в неделю по 3 ак.ч., 6 часов в неделю

Цель программы: получение новых знаний и навыков  в области гостеприимства.

Краткое описание курса:  

Программа курса предназначена   для подготовки специалистов по управлению отельным бизнесом (гостиничным хозяйством и персоналом гостиницы).

В процессе обучения слушатели изучают:

Нормативная документация. Система классификации гостиниц.

Характеристика средств размещения: городские отели, отели курортные, апартотели, многофункциональные комплексы. Рыночная концепция гостиничного бизнеса.

Разработка маркетинговой стратегии.

Определение концепции предприятия на примере вашего региона: месторасположение, средства обслуживания, удобства, имидж, цена.

Сегментация потенциальных гостей гостиницы. Методы (инструменты) влияния на потенциальных гостей гостиницы. Формирование концепции презентаций основных и дополнительных услуг отеля