Организация дополнительного профессионального образования

Вход

Организация гостиничного бизнеса

Нормативная документация.

Система классификации гостиниц.

Характеристика средств размещения: городские отели, отели курортные, апартотели, многофункциональные комплексы.

Рыночная концепция гостиничного бизнеса.

Разработка маркетинговой стратегии.

Определение концепции предприятия на примере вашего региона: месторасположение, средства обслуживания, удобства, имидж, цена.

Сегментация потенциальных гостей гостиницы.

Методы (инструменты) влияния на потенциальных гостей гостиницы.Формирование концепции презентаций основных и дополнительных услуг отеля.Бизнес-план гостиницы.

Введение — общие вопросы. 

Содержание бизнес — плана

Расчет затрат на организацию гостиницы.

Распределение на категории номерного фонда.

Определение категории номеров, конфигурация под программное обеспечение.

Распределение номеров по типу «для тех, кто курит» — «для тех, кто не курит», одноместные, двухместные, возможность предоставления дополнительного места (категория номеров, характеристика дополнительного размещения).

Организация системы материально-технического обеспечения отеля и ресторана.Организация перечня поставщиков и необходимых материально-технических средств для запуска и функционирования гостиницы и средств для работы прачечной.

Составление карточек комплектации номеров всех категорий.Обеспечение материально-технических средств для запуска ресторана.

Разработка и подтверждение плана поставок. 

Подписание договоров.

Курс 24 ак.ч. — 12  000 руб.

Есть вопросы? Звоните!
+7 (978) 831-84-94
Закажите звонок
Впишите свое имя и телефон. Менеджер свяжется с Вами




Политика безопасности документ мною прочитан и я даю согласие

Консультация





Политика безопасности документ мною прочитан и я даю согласие

×
Заявка онлайн





Политика безопасности документ мною прочитан и я даю согласие

×